切片（slice）指在录制过程中将音视频数据按照一定规则进行定期切割，生成多个录制文件的行为。切片后会生成多个切片文件（如 TS 或 WebM 文件）以及用于存储切片文件索引的 M3U8 文件。详见管理录制文件。
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